Ára: 42.270 Ft/fő-től
Vendégváró
- Sajtos pogácsa, sós sütemény,
- Hidegtálak:
- *majonézes burgonya *franciaasd *mini fasírtgolyó *tavaszi csirkemell *Debreceni sertéskaraj *főtt-füstölt sertéscsülök érmék
- Italok: pezsgő, sör, üdítő
Vacsora
Előétel:
- lazactatár, kövér kacsamáj, padlizsánkrém, friss kerti zöldségekkel, pékárúval.
Leves:
- Marhahúsleves csigatésztával és húsával vagy
- Húsleves a tyúkudvarból /tyúkhús, kakastaréj, zöldségek, csigatészta/.
Meleg előétel:
- Guthi dám szarvaspörkölt, petrezselymes hordóburgonyával vagy
- Töltött káposzta- igény szerint elkészítve (paradicsomos, savanyú káposztás, Debreceni kapros tejszínes)
Többféle módon elkészítve +900 Ft/fő
Főételek: (Választható 6 féle) + a vegetáriánus trió
Tálszervíz esetén (4-6 személyes vegyes sültes tálak) +10%-t számolunk fel!
- Metélőhagymás juhtúróval töltött jércemell bacon-be göngyölve
- Pikáns mustáros sertésflekken
- Párizsi sertésszelet
- Szezámmagos bundában sült jércemell
- Ropogósra sült, fűszeres csirkecomb
- Sajttal, sonkával töltött csirkemell rántva
- Füstölt sajttal és aszalt szilvával töltött pulykamell
- Feta sajttal töltött sertésszelet rántva
- Zsivány pecsenye
- Sült csülök fűszeresen
- Roston sült csirkecombfilé
- Lazac steak
- Egzotikus kacsasült
- Camembert sajt dióbundában, áfonyalekvárral
- Dijoni mustárban pácolt mangalica sertésszűz érmék, zöldfűszeres házi morzsában sütve
- Tejben érlelt mini borjú bécsi szeletek, házi morzsában sütve
- Vegetáriánus trió (sajt, gomba, karfiol)
Köretek:
- Steak burgonya, párolt jázmin rizs, vajas párolt zöldségek
Savanyúságok:
- Salátás: paradicsom-, uborka-, káposzta, és csemege uborka
Desszert asztal:
Cukrászüzemünkben készített, szabadon választható 4 féle sütemény
*Fanta szelet *Diós zserbó *Mézes zserbó *Csoki mousse gyümölcs öntettel *Nosztalgia krémes *Rétesek *Rigó Jancsi *Puncs szelet *Áfonyás joghurtos szelet *Sport szelet *Cupcakek *Mozart szelet *Raffaello szelet *Csokis praliné szelet *Sós mogyorós szelet *Mini isler * Mini linzer *Lolipop *Meggyes mini pite *Almás mini pite
Prémium desszertek: Csomagár + 900 Ft/fő/süteményfajta
*Málnás brownie belga csoki habbal *Toszkás tiramisu pohárban *Maracujás fehércsoki szelet *Fehércsoki mousse eperzselével pohárban *Sós karamellás caraque *Csokis caraque *Pisztáciás somlói fehércsoki öntettel *Kinder Bueno
Éjféli svédasztal
(Választható 2 féle):
- Sült csirkecomb
- Cigánypecsenye
- Házi disznótoros: hurka, kolbász, párolt lilakáposztával, törtburgonyával
- Grillkolbász 3 féle ízben (csípős, bajor, sajtos)
- Fokhagymás oldalas,
- Köretek tetszőlegesen választhatóak
- éjféli grillterasz: folyamatosan sütjük
- fűszeres vasalt csirkecomb
- grillezett sertéstarja, csípős kenegetőssel
- Idényasd.
Ital
- Szénsavas és mentes ásványvizek,
- Házi limonádé
- Coca-Cola termékek (Cola, Zero, Fanta, Gyömbér, Sprite,Tonik)
- Cappy őszibarack, alma, körte, ananász, narancs, eper
- Frissen őrölt presszó kávé, Cappuccino,
- Frissen csapolt sörök: Soproni, Radeberger
- Alkoholmentes Gösser Citrom
- Borok: Ostoros Egri Bikavér, Rizling, Rozé, Vylyan (fehér, vörös, rozé)
- Pezsgők: Törley (száraz, édes), Hungaria Extra Dry
- Égetett szeszek:
- Whiskey: Jim Beam, Ballantines, Johnnie Walker (Red), Jack Daniels
- Gin: Finsbury, Bombay Sapphire, Hendricks
- Rum: Bacardi, Bacardi Black
- Metaxa*****
- Vodka: Finlandia, Russian
- Unicum, Jägermeister, Bailey’s, Berentzen likőr, Campari
- Martini (Bianco, Rosso, Dry)
- Energia ital: Hell
- Szabolcs-Szatmári pálinkák: meggy, szilva, körte, alma.
Sok bolldogságot kívánunk!
Borostyán Med Hotel**** Esküvői helyszín Debrecentől 16 km-re, II. Esküvői
