Ára: 57.970 Ft/fő-től
Vendégváró
- Sajtos pogácsa, sós sütemény
- Pármai sonka tormahabbal
- Borskéregben sült mangalica szűzérmék
- Kacsamáj mousse
- Fokhagymás garnélarák
- Italok: pezsgő, sör, üdítők
Esküvői Vacsora
Leves
- Tyúkhúsleves gazdagon házi csigatésztával (fürjtojással, kakastaréjjal, csirkemájas zöldség tekerccsel) vagy
- Ököruszály leves
Meleg előétel
- Debreceni töltött káposzta, vaslapon sült füstölt tarja szeletekkel
Főételek (svédasztalos)
- Tűzdelt szarvasgerinc vargányás vörösboros mártással
- Kíméletesen sült hízott libamáj, gyümölcs ropogóssal lilahagyma chutney-val
- Roséra sült mulard kacsamell zöldbors mártással
- Bélszínderék bacon köntösben vadgomba raguval, vadrizs konfettivel
- Borjúszűz borda mangalica szalonnával tűzdelve, tejszínes szegfűgomba mártással
- Lazac pisztráng bébispenóttal göngyölve, aszalt paradicsomos burgonya gnocchival
Köretek:
- Steak burgonya, párolt jázmin rizs, vajas párolt zöldségek
Savanyúságok:
- Salátás: paradicsom-, uborka-, káposzta, és csemege uborka
Desszert asztal:
Cukrászüzemünkben készített, szabadon választható 4 féle sütemény
*Fanta szelet *Diós zserbó *Mézes zserbó *Csoki mousse gyümölcs öntettel *Nosztalgia krémes *Rétesek *Rigó Jancsi *Puncs szelet *Áfonyás joghurtos szelet *Sport szelet *Cupcakek *Mozart szelet *Raffaello szelet *Csokis praliné szelet *Sós mogyorós szelet *Mini isler * Mini linzer *Lolipop *Meggyes mini pite *Almás mini pite
Prémium desszertek: Csomagár + 900 Ft/fő/süteményfajta
*Málnás brownie belga csoki habbal *Toszkás tiramisu pohárban *Maracujás fehércsoki szelet *Fehércsoki mousse eperzselével pohárban *Sós karamellás caraque *Csokis caraque *Pisztáciás somlói fehércsoki öntettel *Kinder Bueno
Éjféli svédasztal
(Választható 2 féle):
- Sült csirkecomb
- Cigánypecsenye
- Házi disznótoros: hurka, kolbász, párolt lilakáposztával, törtburgonyával
- Grillkolbász 3 féle ízben (csípős, bajor, sajtos)
- Fokhagymás oldalas,
- Köretek tetszőlegesen választhatóak
- éjféli grillterasz: folyamatosan sütjük
- fűszeres vasalt csirkecomb
- grillezett sertéstarja, csípős kenegetőssel
- Idényasd.
Esküvői Ital
- Szénsavas és mentes ásványvizek,
- Házi limonádé
- Coca-Cola termékek (Cola, Zero, Fanta, Gyömbér, Sprite,Tonik)
- Cappy őszibarack, alma, körte, ananász, narancs, eper
- Frissen őrölt presszó kávé, Cappuccino,
- Frissen csapolt sörök: Soproni, Radeberger
- Alkoholmentes Gösser Citrom
- Borok: Ostoros Egri Bikavér, Rizling, Rozé, Vylyan (fehér, vörös, rozé)
- Pezsgők: Törley (száraz, édes), Hungaria Extra Dry
- Égetett szeszek:
- Whiskey: Jim Beam, Ballantines, Johnnie Walker (Red), Jack Daniels
- Gin: Finsbury, Bombay Sapphire, Hendricks
- Rum: Bacardi, Bacardi Black
- Metaxa*****
- Vodka: Finlandia, Russian
- Unicum, Jägermeister, Bailey’s, Berentzen likőr, Campari
- Martini (Bianco, Rosso, Dry)
- Energia ital: Hell
- Szabolcs-Szatmári pálinkák: meggy, szilva, körte, alma.
- Komplett koktél csomag
( Mojito, Pina Colada, Flanagan, Sex on the beach ) igény szerint alkoholmentes változatban is
Sok bolldogságot kívánunk!
Borostyán Med Hotel**** Esküvői helyszín Debrecentől 16 km-re, VII. Esküvői
